Агава – это кактус, который распространён в западной Мексике. Науке известны 136 его видов, среди который особенно популярна голубая агава. Индейцам Южной и Центральной Америки давно известны полезные свойства агавы и ее прекрасные вкусовые качества этого растения. 

Натуральный заменитель сахара с ярким карамельным вкусом, обладает низким гликемическим индексом. Содержит инсулин, который является пребиотиком и улучшает обмен веществ и пищеварение. Светлый сироп напоминает по вкусу цветочный мед. Он имеет мягкий, немного карамельный вкус.

Более 76% состава сиропа агавы составляет органическая фруктоза, которая слаще и полезнее сахара. В пользу сиропа агавы говорят следующие его свойства:

Преимущества продукта Ufeelgood Сироп Агавы темный :

  • Низкий гликемический индекс (47 из 100)
  • Блокировка выработки инсулина
  • Небольшое количество углеводов в сравнении с сахаром
  • Медленное расщепление.
Поэтому употребление сиропа голубой агавы полезно людям с избыточной массой тела, а также аллергикам. В умеренных дозах сироп показан даже страдающим сахарным диабетом обоих типов.

Инулин, входящий в состав сиропа агавы, – природный пребиотик, который стимулирует работу кишечника, ускоряет усвоение прочих полезных элементов, нормализует обмен веществ, способствуя снижению массы тела.

Основные достоинства сиропа как продукта питания:

  • Нейтральный вкус
  • Сохранение естественного вкуса и аромата блюд и напитков
  • Гигроскопичность (при добавлении в тесто – удерживает влагу и замедляет высыхание выпечки)
  • Долгий срок хранения (3 года и более).