Льняное масло – незаслуженно забытый, исконно русский продукт. Производство льняного масла было вытеснено более дешёвыми и массовыми растительными маслами, хотя по своим полезным свойствам оно значительно превосходит их. Содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 в льняном масле почти вдвое выше, чем в рыбьем жире. Можно сказать, что льняное масло является «живым продуктом», чрезвычайно чувствительным к воздействию кислорода, солнечных лучей и высокой температуры. Поэтому важно, чтобы масло было получено методом первого холодного отжима и не подвергалось рафинированию.

Льняное масло:
  • Предупреждает болезни сосудов и образование тромбов;
  • Способствует снижению уровня холестерина и препятствует образованию холестериновых бляшек;
  • Способствует уменьшению вязкости крови, нормализации уровня жиров;
  • Способствует снижению показателей артериального давления;
  • Улучшает состояние кожи и волос;
  • Способствует нормализации пищеварительных процессов и обмена веществ;
  • Обладает мягчительным, обволакивающим, легким слабительным действием;
  • Способствует заживлению повреждённых тканей.

Льняное масло разжижает кровь, улучшает состояние сосудов, чрезвычайно полезно для профилактики и как вспомогательное средство в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает состояние кожи и волос, способствует заживлению поврежденных тканей. Масло семян льна обладает мягчительным, противовоспалительным, обволакивающим, мочегонным, легким слабительным, бактерицидным действием. Льняное масло рекомендуется при воспалении почек и мочевого пузыря, камнях.

Интересно! Вкус льняного масла зависит от сорта льна, а также от условий его взращивания. Однако, отличительной особенностью натурального льняного масла является присутствие во вкусе неизменной горчинки и специфический запах, напоминающий рыбный.