Южноамериканская ягода каму – рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. В красно-оранжевых плодах концентрируется витамина С в 30-50 раз больше, чем в цитрусовых.

Ягоды служат природным источником аскорбиновой кислоты – мощного антиоксиданта. Каму - помощник иммунной системы. В каму немало других ценных элементов:

  • железо для обеспечения тканей кислородом;
  • калий для передачи нервных импульсов, предотвращения судорог и нормализации функций сердца;
  • магний для энергетического обмена;
  • кальций, который предотвращает ломкость костей, отвечает за рост мышц;
  • фосфор, необходимый для всасывания кальция, структурный компонент АТФ.

Наконец, в плодах много клетчатки, важной для нормальной работы кишечника, а также каротина – витамина, ответственного за зрение, иммунитет, состояние кожи.

Ягоды каму для активности и здоровья

Свежие ягоды, богатые витамином С и нутриентами, в пищу употребляют редко из-за пронзительно-кислого вкуса. Намного популярнее порошок, полученный из высушенных на солнце и измельченных плодов. Это уже настоящий суперфуд – продукт с высоким содержанием витаминно-минеральных компонентов, оберегающий от болезней.

Порошковая добавка подходит для приготовления напитков, смузи. Чтобы убрать кислинку, порошок можно размешать в соке или коктейле, а затем наслаждаться благотворным действием. При регулярном применении суперфуд укрепит нервы, сердце, сосуды, очистит печень, нормализует сон и защитит от простуд.