Цикорий представляет собой столово-лекарственное растение, корень которого употребляется в сушеном виде как примесь к кофе или его заменитель. Культурные саженцы отличается богатой органолептической картиной и пищевой ценностью, и по полезности значительно опережает натуральный кофе.

Чем полезен кофе с цикория?

Основный преимуществом продукта является богатое содержание инсулина, натурального полисахарида, который способствует снижению уровня сахара в крови, тем самым улучшая работу сердца. Дополнительно ударная доза инсулина придает готовому напитку сладковатый вкус, благодаря чему отсутствует необходимость в добавление сахара – это настоящая панацея для диабетиков.

Также свежезаваренный молотый или растворимый порошок травяного сбора обеспечивает следующие положительные качества:

  • Улучшение пищеварение – высокая концентрация гормона роста благоприятно воздействует на микрофлору кишечника и мягкие такни печени, в результате чего происходит вывод шлаков и токсинов из организма, а также повышается качество желудочного сока;
  • Укрепление ЦНС – отсутствие молекул кофеина, а также наличие витамина В, кальция и магния обеспечивают релаксацию нейронных синапсов и снимает лишнюю раздражительность. Растение позволяет улучшить качество сна и повысить стрессоустойчивость;
  • Ускорение процесса жиросжигания – при относительно малой калорийности свежезаваренный напиток позволяет ускорить метаболизм на клеточном уровне благодаря высокой концентрации пектина и интибина.

Ежедневное употребление нескольких чашек травяного сбора позволит избавиться от привычки пить натуральный кофе в больших объемах, а также наладит стабильную работу сердечно-сосудистой системы, ЦНС и желудочно-кишечного тракта.