Крупы — главная часть рациона большинства спортсменов и поклонников здорового питания. Именно злаковые каши и бобовые имеют наиболее сбалансированный состав нутриентов, покрывающий энергетические затраты человека.

Какие крупы стоит добавить в рацион?

Из круп можно приготовить полезные каши или добавить в первые блюда — органолептические характеристики злаков или бобовых идеально сочетаются с мясо- или морепродуктами, могут подаваться в качестве самостоятельно блюда. С помощью круп можно запросто разнообразить свой рацион питания и предотвратить дефицит необходимых микро- и макронутриентов.

  • Киноа — зерновая культура, издревле используемая мексиканцам. По вкусу напоминает зерна риса, однако содержит широкий комплекс аминокислот и насыщенных жирных кислот, необходимых для стабилизации пищеварения и анаболической активности;
  • Зеленая гречка — отличается от классической гречки повышенной концентрацией витаминов и минеральных солей в связи с отсутствием термической обработки. Зеленая гречка более вкусна и способствует омоложению всего организма;
  • Кунжут — лидер по содержанию жирных кислот Омега 3 и Омега 6, а также жирорастворимых витаминов и минеральных солей. Добавление в пищу кунжута улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также повышает активность мозга и улучшает общее самочувствие;
  • Нут — ядра нута содержат массу высококачественного легкоусвояемого белка, который идеально сочетается с животным протеином или может использовать в качестве альтернативы мясу. Нут имеет приятный вкус и быстро насыщает;
  • Овес — популярный после пшеницы злак в виду своей полезности. Богатый биохимический состав овса предупреждает дефицит нутриентов в организме и способствует комплексному оздоровлению;
  • Маш — горох маша содержит массу белка и комплекс насыщенных жирных кислот. Добавление в пищу маша усиливает питательность блюда, подавляет чувство голода и благотворно сказывается на работе внутренних органов;
  • Полба — имеет большее содержание протеина и минералов, нежели обычная пшеница. Зерна полбы позволяют укрепить иммунную систему, стабилизировать работу сердечно-сосудистой системы и нормализировать уровень сахара в крови. Кроме того, полба может добавляться в рацион людям с непереносимостью глютена;
  • Чечевица — лидер по содержанию фолиевой кислоты, незаменимых аминокислот и минеральных солей. Чечевица обладает насыщенным вкусом, быстро усваивается и производит комплексную очистку организма от шлаков и токсинов, что благоприятно сказывается на обмен веществ;
  • Ячмень — содержит много клетчатки, а также широкий комплекс витамин и минеральных солей. Зерна ячменя нормализируют обмен веществ, улучшают перильстатику и способствуют снижению веса;
  • Бурый рис — популярный диетический продукт, по полезности обгоняющий шлифованные зерна. Бурый рис не содержит глютена, быстро усваивается и не способен откладываться в жировой ткани. Обладает приятным вкусом и богатой пищевой ценностью.

Компания Body-Factory реализует крупы только высшего качества и натурального происхождения. Минимальная технологическая обработка гарантирует сохранность питательных свойств продукта. Заказать можно оформить с доставкой на дом по любому адрес.